[경기도_시흥] 장수 홍두깨 즉석 칼국수♡

안녕하세요. "행가이"  입니다.

방문자 여러분 죄송해요 !!!  너 ~~~ 무 오랜만에 글을 작성해보아요 ~

최근에 정신없이 지내느라 .... 공백이 너무 길었네요 ... ( 글은 많지 않지만 .. )

몰아서 글쓰기 도전하려 합니다 :)

이제 본론으로 들어갈게요 ! 

요즘 날씨도 꾸리꾸리(?)하고.. 비는 오는것도 아니고 안오는것도 아닌 ... 

꾸리한 날씨(?)에.. 가족들과 칼국수를 먹으러 방문했어요 !!

 

그 곳은 ! 경기도 시흥시에 위치한 "장수 홍두깨 즉석 칼국수"입니다

이곳의 메인 메뉴는 가게 이름 그대로 "홍두깨 칼국수" !!!! 입니다

감칠맛 나는 바지락이 야무지게 들어가 있어요 !!!

 

 

오이도 하면 바지락 칼국수 아시죠 ? 솔직히 제가 시흥에 살면서 

오이도에서 칼국수를 자주 먹곤 했었는데요 .. 굳이 오이도를 가지 않고

그 보다 더 맛있게 먹을 수 있는 곳이라서 이렇게 글을 써서 공유하고자 합니다 !

 

 

주소는 사진을 참고하시면 좋을 것 같아요

 
< 경기도 시흥시 동서로 213 / 장수 홍두깨 즉석 칼국수 >

 

 

 

외관 모습은 이렇게 높게 되어 있어요. 가보신 분들은 아시겠지만, 가게를 방문하실때 도로 옆쪽으로 빠져야 해요..

잘못들어가서 돌아서 들어가야하는 무안함이 발생될 수 있으니 참고 하시길 !    [ 특별출현 아부지, 모르는 사람 아녀라.. ]

 

 

 

매뉴판 사진인데요, 모든 매뉴는 국내산이라는 점. 아~~~~주 좋아요 !

포장도 되니깐 ! 참고하셔서 집에서도 드실수 있어요 :) 시원한 에어컨과 함께~

 

우리 가족은 깔끔하게 홍두깨 칼국수 4인분을 시켰어요 !

다른 손님들 시킨 메뉴중에 해물파전과 왕새우튀김이 맛있어 보였지만, 욕심부리지 않는 것으로 !!

 

주문과 동시에 미니 항아리 두개를 주시는데, 뚜껑을 열어보면 열무김치와 배추김치가 이쁘게 담겨 있어요

그리고 ! 테이블 위에는 양념간장이 있어요 ! 필요시에 드시면 되는데, 칼국수 양념으로 해먹어도 맛있어요

역시.. 간장에 고추는 진리..

저의 예술적인 플레이팅( 플레이팅은 무슨 ... 접시 담기) (죄송..)

 

그리고 입맛을 돋구게 하기 위해, 보리 비빔밥을 주시더라구요 :)

칼국수는 항상 아쉬운데 든든하게 보리밥으로 입맛을 돋굼과 동시에 약간의 준비된 포만감까지 !

솔직히 요즘은 기본이잖아요 ..? 아닌곳이 많긴 하지만.. 하핳

 

 

 

이제 본격적인 메인 메뉴가 등장합니다. 칼국수 사리도 같이 주실거에요

직원분이 거대한 냄비를 테이블버너 위에 올려주신 뒤, 바로 Fire !! 전 내용물이 너무 궁금해서 뚜껑을 열고 촬영을 .. +_+흐흐

 

솔직히 오이도 칼국수집 가도, 바지락만 있고, 고추만 둥둥 떠다니는 곳을 많이 봤는데...

이곳은 육수에 새우도 같이 넣어주세요 / 얼마 안되는 갯수 라고 무시할 수 없으실 겁니다 !.....

겁나 탱글탱글 했거든요 ! 작지 않다는 말인거죠 :)

 

사리도 사진은 적어보이지만 .. 실제론 무쟈게 많습니다 !

 

버섯 보이시나요 ? 이곳은 버섯도 같이 줘요! 생각보다 버섯 넣어주는곳 많은 편은 아니더라구요 ..

 

아참 ... 제가 글을 쓰면서 드는 생각인데 바닥에 깔린 진짜 심각하게 많다고 느낄정도의 바지락을 못찍었네요 ..

너무 푸짐해서 행복했어요 ........다음에 또 가면 반드시 찍어올릴게요 !

 

 

자 이제 ! 육수가 끓어오르려는 기미.. 낌새가 보이면 칼국수면을 투하 ! 남김없이 넣어주세요

 

그리고 나서 !! 후루룩 끓고 면이 익으면.... 드디어 !!!!!!!! 말이 필요한가요 .? 익으면 바로 흡입하시면 됩니다.. !!

와 ... 진심으로 건지고 나서 사진을 찍어드렸어야 한건데.. 못찍었으니

 

저의 저렴하지만 최선을 다한 표현방법으로 맛을 말씀드리면 ...

국물은 ... 사진을 못찍었던 무쟈게 많은 바지락이 끝내주는 국물을 만들어 주고 !! ( 1차 감동 )

면은 쫄깃해요.. 진짜 입에 까끌 거리는 느낌이 전혀 없고 부드러웠어요 ( 2차 감동 )

엄청난 양의 바지락을 까먹는 재미와 .. 중간중간 탱글한 새우의 조합이란 ...... 말이 필요하신가요 ? ( 3차-4차 감동 )

착한 가격의 가성비까지 ! ( 5차 감동 )

 

아참 ! 입맛에 따라서 저 같은 경우는, 살짝 심심한 맛이 있었는데요 !

두가지 종류의 김치와 양념간장을 잘 섞어주시면.....

 

비오는 날, 칼국수의 로망의 꽃이 완성되는 거지요 !!

여러분도 느껴 보셔야 하는 맛입니다 ~ 캬..  말로 표현할 수 없어요

 

마무리로 비빔밥을 팍 -

 

전 .. 다음엔 만두와 새우튀김을 같이 먹어야 겠어요 :)

여러분도 기회가 되신다면 드셔보시는 것을 추천드릴게요 .

 

아참 ! 2층이 있으니 단체손님도 들어갈 수 있으시구요.

외관에 비해 상당이 넓다고 느꼈어요 !

 

그리고 무엇보다 손님이 엄청 많았답니다 ... 주차할 공간이 없어서 밖에 세우는 경우도 파다했다는...

 

이상으로 비오는 날 먹어서 더더욱 맛있었던, "장수 홍두깨 즉석 칼국수"  맛집 추천 글을 마무리 합니다 !

[ 캡처: 네이버 지도 ]

 

 

[ 이 글은. 글쓴이가 직접 비용을 지불하여 먹어보고 작성한 글입니다. ]

[ 절대. 홍보 글을 작성하지 않습니다. ]